Codice: 17420000
Marca: Bertos
Resistenti e potenti friggitrici costruite in acciaio inox AISI 304. Tecnologia di riscaldamento ad alta efficienza in grado di assicurare rapidi tempi di recupero della temperatura ed una distribuzione del calore ottimale, preservando l'olio di frittura dai danni dovuti a temperature troppo elevate. Dotata di ampio scivolo per l'appoggio dei cesti, permette all'operatore di lavorare in sicurezza e grazie alla vasca dotata di angoli arrotondati, permette una rapida ed facile pulizia.
Particolarità costruttive | |
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Piano, Vasca e Pannelli Frontali in Acciaio AISI304 | Ampia Zona di Raccolta Residui di Cibo |
Bruciatori Tubolari a Nido d' Ape | Valvola Termocoppia |
Termostato di Sicurezza | Fiamma Pilota Protetta |
Scheda tecnica | |
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Alimentazione a Gas | Dimensioni: Cm 40x70x90h |
Capacità: 15 Litri | Potenza: 12,7 kW |
Dotazioni di serie | |
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N°1 Cesto Intero |
Cucina a Gas - 8 Fuochi - Doppio Forno a Gas Statico GN 2/1
€ 6.832,00
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 100 Litri
€ 5.332,60
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 100 Litri - con Autoclave
€ 5.909,40
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 150 Litri
€ 5.394,90
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 150 Litri - con Autoclave
€ 6.155,80
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 100 Litri
€ 4.109,00
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 100 Litri - con Autoclave
€ 4.858,70
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 100 Litri
€ 5.280,80
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 100 Litri - con Autoclave
€ 5.828,90
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 150 Litri
€ 4.207,70
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 150 Litri - con Autoclave
€ 4.957,40
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 150 Litri
€ 5.520,20
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 150 Litri - con Autoclave
€ 6.302,80
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 200 Litri
€ 5.036,50